Gerçek Etli Çiğ Köfte Tarifi

Gerçek etli çiğ köfte normal çiğ köfte ile arasındaki fark mercimek yerine yağsız kıyma katılarak yapılır ve tadı gayet güzeldir. Tabiki vejeteryanlar pek sevmeyebilir. Ama bu köfteninin yapılışı hem zahmetli hemde biraz zaman aldığı için türk halkı pek tercih etmeyebilir. Etli çiğ köfte tarifi ve malzemeleri aşşağıda yazılımıştır şimdien afiyet olsun.

  1. 250 Gr Macun Gibi Çekilmiş Kuş Başı Et.
  2. 2,5 Su Bardağı Hakiki Urfa İsotu.
  3. 4 Çay Bardağı Köftelik Bulgur.
  4. 1 Adet Soğan ( Orta boy İnce kıyılmış )
  5. 4 Diş Kıyılmış Sarımsak.
  6. 1 Tatlı Kaşığı Tuz.
  7. 1 Tatlı Kaşığı Karabiber.
  8. 1 Tatlı Kaşığı Kimyon.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir